CEYLON UVA TEA
セイロンウバ茶
 
スリランカの中央山脈の東斜面にあるウバは、独特のまろやかな風味を持つお茶を生産しており、その評判は世界中に広まっています。スリランカの中央山脈の東斜面の標高 3,000 ～ 5,000 フィートで栽培され、最高のウバ茶は 6 月から 9 月の間に摘まれます。この時期にウバに向かって吹く乾燥した風により、ウバ茶は銅色の抽出液となり、非常に滑らかで際立った味と素晴らしい香りがします。これは、自分で飲むお茶としても楽しめます。
ウバは、セイロンの6つの主要な紅茶生産地域の中で最も有名な名前です。ウバ紅茶は、中国のキームン茶、インドのアッサム茶、インドのダージリン茶とともに、世界で最も有名な4つの紅茶とされています。