FAIR TRADE CANE SUGAR CUBE
フェアトレードきびシュガーキューブ
Saccharum officinarum
                                              
きびシュガーキューブは、糖蜜を小さな立方体状に固めたものです。そのシンプルな形状と、甘く優しい味わいから、世界中で愛されています。シュガーキューブは、コーヒーや紅茶、カクテルなどの飲み物によく使われます。また、お菓子作りや、料理の隠し味としても活躍します。シュガーキューブは、砂糖水を加熱して、糖蜜を作ります。その糖蜜を型に流し込み、冷やして固めることで、シュガーキューブが作られます
私たちのシュガーキューブはパラグアイでフェアトレードプロジェクト有機栽培されたきびから出来たシュガーです。